Konzervované huby abalone celé

Názov produktu: Konzervované huby abalone celé
Špecifikácia: NW: 425G DW200G, 24 plechoviek/kartón
Zloženie: Huba abalone, soľ, voda, kyselina citrónová
Trvanlivosť: 3 roky
Značka: „Vynikajúca“ alebo OEM
Séria plechoviek

Nová úroda húb začína v severnej Číne od októbra do decembra, zatiaľ čo v južnej Číne od decembra do marca. Počas tohto obdobia budeme pestovať z čerstvých surovín; okrem novej úrody môžeme pestovať zo slanokyslých húb po celý rok.
Čínske biele huby (Agaricus Bisporus) sa vyrábajú zo zrelej a zdravej suroviny. Huby sa musia dôkladne umyť, blanšírovať, uvariť, očistiť a roztriediť podľa veľkosti alebo nakrájať na kúsky a stonky, ktoré sa balia do slaného nálevu. Konzervácia sa vykonáva tepelným spracovaním.
Typická vlastnosť konzervovaných húb: žiadna nepríjemná chuť/zápach, pevné na hryzenie, nie príliš tvrdé, nie kašovité. Konzervované huby sú sterilizované pri vysokej teplote, takže trvanlivosť...
životnosť môže byť 3 roky.
Skladovacie podmienky: Suché a vetrané skladovanie, teplota okolia

Ako to uvariť?

Jedným z najjednoduchších a najobľúbenejších spôsobov, ako si tieto huby vychutnať, je ich opekať. Začnite scedením a opláchnutím celých húb, aby ste odstránili prebytočný nálev. Osušte ich a potom ich podľa potreby nakrájajte alebo natrhajte na kúsky veľkosti sústa. Zohrejte olej vo woku alebo na panvici, pridajte nasekaný cesnak a zázvor, kým nezavonia, a potom vmiešajte huby. Opekajte na vysokom ohni niekoľko minút, kým nezískajú svetlozlatistú farbu. Pridajte svoje obľúbené omáčky – sójovú omáčku, ustricovú omáčku (alebo vegetariánsku ustricovú omáčku) a štipku cukru – spolu so zeleninou, ako je paprika alebo bok choy. Podávajte túto slanú opekanú porciu s dusenou ryžou ako rýchle a zdravé jedlo.

Pre výdatnejšiu možnosť ich skúste dusiť. Po rýchlom opláchnutí orestujte celé huby s aromatickými prísadami. Potom pridajte chutnú tekutinu, ako je zeleninový alebo hubový vývar, trochu tmavej sójovej omáčky pre farbu a trochu vína Shaoxing. Nechajte ich jemne dusiť 15-20 minút. Táto metóda umožňuje hubám stať sa neuveriteľne mäkkými a nasiaknúť všetky bohaté umami chute dusenej tekutiny. Stávajú sa lahodnou súčasťou rezancových polievok, polevou do congee alebo vynikajúcou prílohou.

Môžete ich tiež grilovať alebo opečiť na panvici. Huby sceďte, opláchnite a nakrájajte na hrubé plátky. Krátko ich marinujte v zmesi sójovej omáčky, trochy oleja a vašich obľúbených byliniek. Potom ich grilujte alebo opečte na horúcej panvici, kým nebudú zvonku krásne opečené a chrumkavé, ale vo vnútri zostanú šťavnaté. Z nich sú fantastické „hubové steaky“ alebo skvelý doplnok k hamburgerom a sendvičom.