Keďže globálni spotrebitelia čoraz viac vyhľadávajú potraviny s pohodlnosťou, bezpečnosťou a dlhou trvanlivosťou, trh s konzervovanými potravinami si v roku 2025 udržiava silný rast. Vďaka stabilným dodávateľským reťazcom a pokročilým spracovateľským technológiám zostáva konzervovaná zelenina a ovocie jednou z najžiadanejších kategórií v medzinárodnom obchode.
Podľa údajov z odvetvia vykazujú konzervované huby, kukurica, fazuľa, hrach a ovocné zaváraniny stabilný medziročný rast exportu. Kupujúci na Blízkom východe, v Európe, juhovýchodnej Ázii a Afrike naďalej uprednostňujú produkty s konzistentnou kvalitou, konkurencieschopnými cenami a spoľahlivými dodacími harmonogramami.
Konzervované potraviny sú obľúbené z niekoľkých dôvodov:
Dlhá trvanlivosť, ideálne pre maloobchod, veľkoobchod a sektor stravovacích služieb
Stabilná kvalita a chuť, zaručená prísnou výrobou a systémami HACCP
Pohodlné skladovanie a preprava, vhodné pre diaľkové zásielky
Široké uplatnenie vrátane maloobchodných reťazcov, zásobovania reštauráciami, spracovania potravín a núdzových rezerv
Výrobcovia v Číne si naďalej posilňujú svoju pozíciu globálnych dodávateľov a ponúkajú široký sortiment konzervovanej zeleniny, ovocia a morských plodov. Mnohí výrobcovia modernizovali svoje výrobné linky a posilnili certifikácie, ako napríklad BRC, HACCP, ISO a FDA, aby spĺňali rastúce medzinárodné štandardy.
Vzhľadom na prebiehajúce významné potravinárske výstavy v roku 2025 – vrátane Gulfood, IFE London a ANUGA – prejavujú globálni kupujúci obnovený záujem o objavovanie spoľahlivých dodávateľov a rozširovanie svojho produktového portfólia v sektore konzervovaných potravín. Odborníci z odvetvia očakávajú, že dopyt na trhu zostane počas celého roka silný, podporený stabilnou globálnou spotrebou a rastúcim dopytom po praktických potravinách pripravených na priamu konzumáciu.
Pre dovozcov a distribútorov, ktorí hľadajú vysokokvalitnú konzervovanú zeleninu a ovocie, zostáva rok 2025 priaznivým rokom pre získavanie zdrojov s konkurencieschopnými cenami a zlepšenou spoľahlivosťou dodávateľského reťazca.
Čas uverejnenia: 14. novembra 2025