Výber vnútorného náteru pre pocínované plechovky (t. j. pocínované oceľové plechovky) zvyčajne závisí od povahy obsahu, pričom cieľom je zvýšiť odolnosť plechovky proti korózii, chrániť kvalitu produktu a zabrániť nežiaducim reakciám medzi kovom a obsahom. Nižšie sú uvedené bežné druhy obsahu a zodpovedajúce možnosti vnútorných náterov:
1. Nápoje (napr. nealkoholické nápoje, džúsy atď.)
V prípade nápojov obsahujúcich kyslé zložky (ako je citrónová šťava, pomarančový džús atď.) je vnútorný povlak zvyčajne epoxidový alebo fenolový, pretože tieto povlaky ponúkajú vynikajúcu odolnosť voči kyselinám, čím zabraňujú reakciám medzi obsahom a kovom a zabraňujú nežiaducim príchutiam alebo kontaminácii. V prípade nekyslých nápojov často postačuje jednoduchší polyesterový povlak (napríklad polyesterová fólia).
2. Pivo a iné alkoholické nápoje
Alkoholické nápoje sú korozívnejšie pre kovy, preto sa bežne používajú epoxidové živice alebo polyesterové nátery. Tieto nátery účinne izolujú alkohol od oceľovej plechovky, čím zabraňujú korózii a zmenám chuti. Niektoré nátery navyše poskytujú ochranu pred oxidáciou a svetlom, aby sa zabránilo prenikaniu kovovej chuti do nápoja.
3. Potravinárske výrobky (napr. polievky, zelenina, mäso atď.)
Pri potravinách s vysokým obsahom tuku alebo kyselín je výber povlaku obzvlášť dôležitý. Medzi bežné vnútorné povlaky patria epoxidové živice, najmä kompozitné povlaky na báze epoxidovej živice a fenolovej živice, ktoré nielen poskytujú odolnosť voči kyselinám, ale dokážu odolať aj vyšším teplotám a tlakom, čím zabezpečujú dlhodobé skladovanie a trvanlivosť potravín.
4. Mliečne výrobky (napr. mlieko, mliečne výrobky atď.)
Mliečne výrobky vyžadujú vysokoúčinné povlaky, najmä aby sa zabránilo interakciám medzi povlakom a bielkovinami a tukmi v mliečnych výrobkoch. Polyesterové povlaky sa zvyčajne používajú, pretože ponúkajú vynikajúcu odolnosť voči kyselinám, odolnosť voči oxidácii a stabilitu, čím účinne zachovávajú chuť mliečnych výrobkov a zabezpečujú ich dlhodobé skladovanie bez kontaminácie.
5. Oleje (napr. jedlé oleje, mazacie oleje atď.)
V prípade ropných produktov sa musí vnútorný náter zamerať na zabránenie reakcie oleja s kovom, čím sa zabráni vzniku nežiaducich chutí alebo kontaminácie. Bežne sa používajú epoxidové živice alebo polyesterové nátery, pretože tieto nátery účinne izolujú olej od kovového vnútra plechovky, čím zabezpečujú stabilitu a bezpečnosť ropného produktu.
6. Chemikálie alebo farby
V prípade nepotravinárskych výrobkov, ako sú chemikálie alebo farby, musí vnútorný náter ponúkať silnú odolnosť voči korózii, chemickej odolnosti a odolnosti voči vysokým teplotám. Bežne sa vyberajú epoxidové živicové nátery alebo chlórované polyolefínové nátery, pretože účinne zabraňujú chemickým reakciám a chránia obsah.
Zhrnutie funkcií vnútorného náteru:
• Odolnosť proti korózii: Zabraňuje reakciám medzi obsahom a kovom, čím predlžuje životnosť.
• Prevencia kontaminácie: Zabraňuje unikaniu kovových chutí alebo iných nežiaducich chutí do obsahu, čím sa zabezpečuje kvalita chuti.
• Tesniace vlastnosti: Zlepšuje tesniaci výkon plechovky a zabezpečuje, že obsah nie je ovplyvnený vonkajšími faktormi.
• Odolnosť voči oxidácii: Znižuje vystavenie obsahu kyslíku, čím odďaľuje oxidačné procesy.
• Tepelná odolnosť: Obzvlášť dôležitá pre produkty, ktoré sa spracovávajú pri vysokej teplote (napr. sterilizácia potravín).
Výber správneho vnútorného náteru môže účinne zabezpečiť bezpečnosť a kvalitu baleného produktu a zároveň splniť normy bezpečnosti potravín a environmentálne požiadavky.
Čas uverejnenia: 10. decembra 2024