Hodnota kukurice

SWeet Corn je plemeno kukurice, známe tiež ako zeleninová kukurica. Sladká kukurica je jednou z hlavných zeleniny v rozvinutých krajinách ako Európa, Amerika, Južná Kórea a Japonsko. Kvôli svojej bohatej výžive, sladkosti, sviežosti, chrumkavosti a nežnosti ju uprednostňujú spotrebitelia všetkých oblastí života. Morfologické charakteristiky sladkej kukurice sú rovnaké ako obyčajná kukurica, ale je výživnejšia ako obyčajná kukurica s tenšími semenami, čerstvou lepkavou chuťou a sladkosťou. Je vhodný na naparovanie, praženie a varenie. Môže sa spracovať na plechovky a čerstvékukurica sú exportované.

 

Kukurica

Konzervovaná sladká kukurica je vyrobená z čerstvo zozbieranej sladkej kukuricekoberec ako suroviny a spracované cez Odlupovanie, predvarenie, mlátenie, umývanie, konzervovanie a sterilizácia vysokej teploty. Balenie formy konzervovanej sladkej kukurice sú rozdelené na plechovky a tašky.

IMG_4204

IMG_4210

Výživa

Výskum nemeckej asociácie výživy a zdravia ukazuje, že medzi všetkými základnými potravinami má kukurica najvyššia výživová hodnota a účinok zdravotnej starostlivosti. Kukurica obsahuje 7 druhov „anti-starnutí“, a to vápnik, glutatión, vitamíny, horčík, selén, vitamín E a mastné kyseliny. Zistilo sa, že každých 100 gramov kukurice môže poskytnúť takmer 300 mg vápnika, čo je takmer rovnaké ako vápnik obsiahnutý v mliečnych výrobkoch. Bohatý vápnik môže znížiť krvný tlak. Karotén obsiahnutý v kukurici je absorbovaný telom a premenený na vitamín A, ktorý má protirakovinový účinok. Celulóza rastlín môže urýchliť výtok karcinogénov a iných jedov. Prírodný vitamín E má funkcie podpory bunkového delenia, oneskorenia starnutia, znižovania cholesterolu v sére, predchádzajúcej kožným léziám a znižovaniu arteriosklerózy a poklesu funkcií mozgu. Luteín a zeaxantín obsiahnuté v kukurici pomáhajú oneskoriť starnutie očí.

Sladká kukurica má tiež lekársku a zdravotnú starostlivosť. Obsahuje rôzne vitamíny a minerály, ktoré majú vlastnosti ovocia a zeleniny; Obsahuje nenasýtené mastné kyseliny, ktoré môžu znižovať cholesterol v krvi, zjemniť krvné cievy a zabrániť koronárnym srdcovým ochorením.


Čas príspevku: jún 22-2021